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そのままおいしい切干大根 スナック菓子みたいに食べてみて★

594円(税込)

商品情報(そのままおいしい切干大根 スナック菓子みたいに食べてみて★)

原材料

大根(宮崎県産)

配送予定日

注文・決済確認後5営業日以内

食べ方(調理理手順)

●袋から出してお菓子を食べるようにつまんでもOK
●水で戻して、サラダや煮物などにお使いください。
●戻し汁もおいしく活用!!ご飯を炊いたり汁物のだしとして使ったり。おいしく活用してください!!

保存方法

常温 ジップをしっかり閉めて保存してください

賞味期限

未開封 製造より1年

そのままおいしい切干大根 スナック菓子みたいに食べてみて★のコンセプト

切干大根を越えた特別な切干大根!!

優しい甘味は、きっと切干大根の印象が変わります!
食べたら誰かに伝えたくなっちゃいますよ
宮崎県では切干大根を油で揚げてフライドポテトのように食べたりします

【有機栽培よりもっとこだわった自然栽培】

その自然栽培を超えた自然観に基づいて栽培された大根で作られています。
自然栽培歴15年の畑で栽培された大根を使っています。無農薬・無肥料の自然栽培です。
自然栽培には決められた栽培方法はありませんが、この大根の農家さんは、栽培の前に最低でも3年間は換金作物を作らず、麦、燕麦等を使い畑の肥毒(過去に入れた肥料や農薬等の不純物)を抜き作業をしています。
切干大根の産地である宮崎県でも、この自然栽培による切干大根はほとんど無く、希少な商品です。

【太陽の力でおいしく!天日干ししています】

自然栽培により栽培した大根を天日干しした乾燥野菜です。
切干大根特有の臭いがほとんどなく、煮物にした時には味のしみ込みが早く、生で食べると大根をスライスしたようなシャキシャキ食感が楽しめます。

自然派食材のエルエフのストーリー

リンクフード株式会社設立の思い

 リンクフード株式会社は2018年創業のスタートアップ企業です。私自身は海外と接点を持つ立場で食品事業に20年以上携わっており、世界の食品需給状況を実感として体験しています。その中で食料の安定供給は国家的なリスクにもなると認識するに至りました。日本の食料自給率向上を含む、食料の安定供給に寄与したいという想いがリンクフード株式会社設立に繋がっています。

 

 「食」を取り巻く環境も、世界的な潮流の中で大きな変容が始まっています。SDGsや自動車産業における電気自動車の推進・再生可能エネルギーの普及のような環境調和型へ「食」も産業構造が移り変わる転換期に入っています。

 

 今後はますます「食」にまつわる課題がクローズアップされ、身近にも感じられる機会が増えると認識しています。それら課題に取り組むためのベースとして、下記経営理念を掲げています。

 

「食」の安定供給に貢献します!

「食」から快活な生活の実現に貢献します!!

「食」を通じて資源の有効活用に貢献します!!!

 

 経営理念を胸に「食」に携わる企業として、皆様のご要望にお応えできるよう積極果敢にチャレンジして参ります。

 

 何卒、ご指導ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

 

リンクフード株式会社

代表取締役 樋口 徹

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