カツサンド

594円(税込)

カテゴリ

商品のこだわり

商品情報(カツサンド)

原材料

食パン(小麦粉、有機豆乳、菜種油、粗糖、イースト、岩塩)、大豆たん白加工食品(大豆たん白食品、パン粉、小麦粉、液体調味料、ばれいしょでん粉、食塩、和風だしの素、香辛料)、キャベツ、トマトブレンドソース(トマト、砂糖、醸造酢、水飴、食塩、増粘剤(タマリンド))、半固体状ドレッシング(菜種油(国内製造)、豆乳、りんご酢、スイートコーンパウダー、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス)、ウスターソース(野菜・果実(にんじん、トマト、デーツ、りんご)、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス香辛料、昆布エキス)、甜菜糖、からし、コチジャン、馬鈴しょでん粉 / 着色料(ウコン)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

配送予定日

注文から5営業日以内に発送

食べ方(調理理手順)

自然解凍又は電子レンジ温めてからお召し上がりください。
解凍後オーブンで焼くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。

保存方法

冷凍保存(-18℃以下)

賞味期限

製造日より180日

カツサンドのコンセプト

お肉を使わずに大豆たん白から作ったトンカツのベジカツサンドです。

特製オリジナルオリジナルソースをたっぷりつけたカツにこだわりの豆乳を使用したソースでサンドしています。

かるなぁのストーリー

◆ヴィーガン・ベジタリアンフードの老舗

1970年くらいに中国の方から菜食(素食)を教わったのがきっかけで私の家族がベジタリアンになり、その素食料理講習を通じて、ベジタリアンの仲間が増えていきました。

その当時はベジタリアンフードは無くて、そのベジ仲間で植物性だし(和風だし)を作ったのが菜食事業のはじまりでした。1990年7月7日に創業してからヴィーガン・ベジタリアンフード一筋、30年以上となります。

株式会社かるなぁ専務取締役 余語啓一

 

私は、幼少からベジタリアン家族の中で生活していましたが思春期頃から菜食することが嫌になり、ファーストフードを中心とした肉食中心の生活をしていたところ、21歳のころに大病をしました。それをきっかけに菜食生活に再び戻りました。現在は専務取締役として株式会社かるなぁを経営しております。 

◆かるなぁとは古代インド語(サンスクリット語)で、『思いやり、優しさ』を表す言葉

 かるなぁは大豆たんぱく、小麦グルテン、湯葉などを使用し、和洋中とあらゆるジャンルに使用できるヴィーガン・ベジタリアンフードを製造販売しております。ソイミート、ソイハムをはじめとして、チキン風、トンカツ風、魚風などのそうざい食品を製造したり、また菜食調味料、レトルト食品まで1000アイテム以上の様々な食材を取り扱っております。

 ホテル、レストラン、JR、機内食、生協、大手食品通販を中心に卸販売を中心に、個人向けの通信販売、及び、愛知県名古屋市と石川県小松市にヴィーガン・ベジタリアンフード専門店として、かるなぁSHOPを出店してます。

◆安心・安全なヴィーガンフードに力を入れて提供

当社が力を入れているのは国産大豆で無添加で安心安全な大豆まるごとミート、クイックソイをはじめとして、無添加で安心安全なヴィーガンフードを製造することです。

◆菜食生活を通じて、実りある豊かな人生とピースフルな世界を実現したい!

普段何気なく摂っている食事は体の健康だけでなく、心の健康にも大きく関わっています。

菜食は人が本来もっている『思いやり』の心を最大限に引き出してくれます。かるなぁが目指すのは、人に動物に環境にも優しいヴィーガンフードをたくさんの方々に発信して、菜食することによって豊かで実りある人生を過ごし、そしてピースフルな世の中を一日でも早く実現できるように、微力ではございますがその一力になれるように頑張りたいと思います。

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